Салат оливье с семгой- вкусный рецепт на Новый год с фотогорафиями!

Всем приветик!

Друзья мои, скоро Новейший год!

И большая часть из нас не имеет возможности его для себя представить без известного салат Оливье.

И хотя я издавна уже не ем подобные салатики, все мое свита просто не имеет возможности жить без этого сочетания товаров.

В текущем году я решила поэкспериментировать и приготовить для собственных близких салат Оливье, но не с колбасой либо мясом, когда  с слабосоленой семгой.

Подготовительный опыт удался и данный вариант салата всем приглянулся, потому я решила поделиться с вами сиим рецептом.

Салат Оливье с семгой — рецепт с фото

Ингредиенты все те же самые, что идут в традиционный салат Оливье: вареной картофель, вареные яичка, маринованный зеленоватый горошек, зелень лука и укропа, маринованные и свежайшие огурцы, и… слабосоленная семга.

Пропорции салата обычно берутся на глаз, исходя из вкусовых предпочтений.

Я взяла чуток меньше главных ингредиентов и чуток больше рыбы, чтоб вкус был наиболее насыщенным: два вареных картофелины, два яичка, средняя баночка горошка, два соленых и два новых огурца, средний пучок зелени,  300, 0 семги, майонез ( я его заменила на йогурт с прованскими травками для салатов).  

Все ингредиенты необходимо порезать кубиками  и смешать в миске.

Желаю напомнить, чтоб салат вышел смачным, все продукты лучше  порезать схожего размера, когда  соединять охлажденными до схожей температуры и конкретно перед подачей.

Заправляем салат майонезом, сметаной либо йогуртом. {Если} необходимо добавляете соль и перец.

Однако сейчас оформляем его для сервировки.

Потому что наш салат будет торжественным, я решила, что  вывалить его в вазочку, будет очень просто.

Взяла гляди такие кольца для дизайна салатов ( продают в магазине посуды, {если} не отыщите, сделайте такую формочку из консервной банки) и получила гляди такую аккуратную салатную башенку.

Каждую башенку можно подать порционно и оформить на отдельную тарелку, когда можно выложить  все башенки на одно больше блюдо.

Осталось ее украсить.

Для этого смажьте сверху ее заправкой для салата и включите вашу фантазию. Я решила намазать салат сверху красноватой икрой  и добавить пластик лимона.

Все! Смачный салат  оливье  с семгой готов!

Вы сможете экспериментировать и добавить в данный салат морепродукты, кальмары, сыр, репчатый лук, яблоко, каперсы либо что-то еще, и поделиться вашей мыслях, {если} получится еще наиболее смачно.

Приятного аппетита!

Головорот - Всё о голове
Добавить комментарий