Синтетические витамины вредят здоровью

Группа медиков-исследователей из Копенгагена после детального изучения результатов 67 научных исследований касательно влияния витаминов на человеческий организм пришла к выводу, что убедительные доказательства в пользу того, что антиоксиданты продлевают жизнь, отсутствует. Даже наоборот, витамины А и Е препятствуют работе естественных защитных механизмов организма. Более того, витамины А, Е и бета-каротин, похоже, повышают риск преждевременной смерти.

Из 817 исследований в данной сфере ученые отобрали несколько десятков работ, в которых изучалось влияние на человеческий организм бета-каротина, витаминов А, С, Е и селена. По мнению датских ученых, именно эти работы наиболее объективно передают картину употребления пищевых добавок в целом.

Считается, что пищевые добавки способны предотвратить «окислительный стресс» в тканях, за счет того, что они уничтожают провоцирующие его свободные радикалы. Стоит добавить, что «окислительный стресс» иногда сопровождает такие болезни, как рак и сердечнососудистые недуги.

В общем, в исследованиях, которые подверглись анализу, принимали участие 233 тысяч человек – больных и полностью здоровых, принимающих пищевые добавки. С учетом различных факторов, а также исключив из рассмотрения еще двадцать работ, ученые сделали вывод, что витамин А на 16 процентов повышает риск преждевременной смерти, бета-каротин – на 7 процентов, а витамин Е — на 4. Относительно витамина С не было найдено подтверждений о его влиянии на продолжительность жизни. Вместе с тем, требуются еще дополнительные исследования. Кроме того, исследователи так и не нашли никаких доказательств в пользу того, что антиоксиданты способствуют предупреждению заболеваний.

Ознакомившись с результатами данного исследования, Министерство здравоохранения Англии выступило с заявлением по поводу того, что необходимые витамины нужно стараться получать из натуральных продуктов, а не пищевых добавок.

Головорот - Всё о голове