Свекольный сок — полный обзор сока из свеклы от А до Я

Здрасти, друзья! По существу, свекольный сок – это напиток с высочайшей био ценностью.

Его полезность подтверждена в процессе научных тестов и издавна взята на вооружение диетологами.

Предлагаю подробнее познакомится с восхитительным и, что важно, весьма легкодоступным продуктом.

Из данной нам статьи вы узнаете:

Одну Свекольный сок — Полезные характеристики и применение
1.Одну Био справка и хим состав1.два Получение свекольного сока и его полезность для организма

два Полезные характеристики сока из свеклы для нашего организма3 Применение свекольного сока

3.Одну Рецепт изготовления свекольного сока3.два Как приготовить сок без помощи других?3.Три Как сохранять свекольный сок?3.четыре Полезные характеристики свекольного сока — видео

четыре Противопоказания к применению сока из свеклы

Свекольный сок — Полезные характеристики и применение

Био справка и хим состав

Свекла обычная относится к роду травянистых растений-многолетников семейства амарантовые. Она различается шарообразной либо вытянутой формой мясистого и сочного корня.

На растении развиваются слегка продолговатые листья, так именуемая ботва, которая, к слову, годна в еду, пока она юная. В период цветения образуются фактически неприметные колосовидные соцветия.

Средняя масса 1-го плода добивается 200 – 300 г.

Корнеплод насыщен моносахаридами и дисахаридами, золами и пищевыми волокнами.

{Если} разглядывать витаминный состав, то он весьма богат витаминами Е, РР, пиридоксином, фолиевой кислотой, тиамином, рибофлавином, витамином В5, С.

Не наименее богат список и микро- , макроэлементов: магний, кальций, калий, атрий, сера, хлор, фосфор, цинк, железо, йод, марганец, медь.

Корнеплод уникален тем, что содержит такие редчайшие микроэлементы, как рубидий, ванадий, бор, молибден.

Получение свекольного сока и его полезность для организма

Свекольный экстракт просто приготовить в домашних критериях, используя обычную электронную соковыжималку.

Внедрение продукта в составе всеохватывающих коктейлей улучшает функционирование эндокринной, сердечно-сосудистых, пищеварительной систем.

Полезность напитка неподменна для общего оздоровления организма и профилактики авитаминоза в период межсезонья.

Представители мед общества говорят, что данный продукт эффективен при лечении гипертонии и может заходить в рацион гипертоников.

При суровых онкологических заболеваниях он помогает поддержать организм опосля курсов химиотерапии.

При беременности сок обогащает организм фолиевой кислотой, что животрепещуще для правильного развития плода, в особенности на ранешних сроках.

{Если} разглядывать рацион малыша, его можно смело обогащать соком свеклы, начиная от ½ ч.л. в день, но для детей старше 3-х лет. Детям недозволено давать наиболее два ч. л. такового питья в денек и то при отсутствии аллергического ответа.

Полезные характеристики сока из свеклы для нашего организма

Благотворное действие выжимки свеклы на человеческий организм весьма широко:

Очищение и улучшение состава крови за счет увеличения содержания эритроцитов.Легкое анальгезирующее действие — сок смягчает либо избавляет болевой синдром.Глубочайшее очищение всех систем и органов за счет экскреции токсических веществ.Улучшение функций пищеварения, для печени питье просто нужно — оно содействует восстановлению гепатоцитов.Стабилизация обмена веществ.Высочайшие концентрации липотропиков делают овощное питье действенным для понижения веса. Исцеление ожирения первой и 2-ой степени подразумевает внедрение этого питья.Активные составляющие приводят в тонус сосуды, что содействует нормализации давления. Это свойство в особенности животрепещуще для лиц, страдающих гипертонией.Постепенная стимуляция функций лимфатической системы.Закапывание сока в нос выручает от насморка.Увеличение иммунного потенциала, стойкости к вирусным и бактериальным поражениям, ангине.Сокращение уровня вредного холестерина, что принципиально при ишемической заболевания сердца и атеросклерозе.Лица, страдающие гипотиреозом, дефицитностью гормонов щитовидной железы, должны употреблять напиток для оздоровления.Постоянное употребление свежевыжатого сока улучшает цвет лица.

Применение свекольного сока

Каждодневная норма употребления не обязана превосходить 50 мл – ведь все отлично в меру.

Свежевыжатый сок рекомендовано принимать в составе всеохватывающих напитков, совместно с яблоковыми и тыквенными соками.

В этом случае, {если} свекольный употребляется в первый раз, допустимая норма составляет 20 мл, что соответствует Одну ст.л., поэтому что весьма принципиально поглядеть на реакцию организма.

Рецепт изготовления свекольного сока

Как создать смачный напиток, расскажу незначительно подробней. Чтоб не ошибиться, можно последовать обозначенному рецепту:

С помощью соковыжималки получают 20 мл выжимки свеклы.Оставляется в открытом виде в холодильнике на два ч.{Когда} время истекло, выжимают 200 мл морковного сока, его соединяют со свекольным и употребляют вне приема еды.

Продолжительность приема сока свеклы обычно 14 суток, опосля что стоит создать перерыв.

{Когда} организм привыкнет к на биологическом уровне активным компонентам сока, дозу равномерно увеличивают, достигая приема 50 мл в день. Это самая высочайшая норма — ее прием рекомендовано дробить на две части (с утра и вечерком).

Кроме овощных добавок, он непревзойденно смешивается с кисломолочными культурами, к примеру, кефиром, ряженкой, таном, йогуртом.

Как приготовить сок без помощи других?

В домашних критериях проще всего приготовить лечебный напиток в соковыжималке. Для этого за ранее очищенный корнеплод разрезается и перерабатывается.

Если, предположим, в доме отсутствует соковыжималка, можно перетереть овощ на маленькой терке. Приобретенная масса помещается в сложенную в несколько слоев марлю, откуда просто выжать сок.

Как сохранять свекольный сок?

Наилучшее пространство для хранения – это холодильник. Конкретно туда помещается свежевыжатый продукт для того, чтоб отстояться.

Его характеристики в это время набирают наивысшую силу.

Время хранения не обязано превосходить 12 ч. С каждым следующим часом питье теряет часть нужных параметров.

Емкость для хранения быть может хоть какой, но лишь не дюралевой.

Полезные характеристики свекольного сока — видео

<

Противопоказания к применению сока из свеклы

Свекольный сок благодаря высочайшим концентрациям на биологическом уровне активных компонент имеет ряд противопоказаний к применению.

Так, от его потребления лучше воздержаться при наличии камешков в почках либо мочевом пузыре, острой либо приобретенной почечной дефицитности, при изжоге.

Щавелевая кислота, содержащаяся в соке может выразить вред при пониженном давлении, людям с диареей, протекающей в приобретенной форме, при ревматоидном артрите, подагре, диабете.

Все противопоказания не являются серьезными. При согласовании приема сока свеклы с лечащим доктором, он может употребляться в еду, но строго дозировано.

Надеюсь, статья принесет пользу для здоровья почти всем людям.

Потому не забудьте поделиться ей и со своими друзьями в соцсетях, также подписаться на анонсы моего блога.